Selain Untuk Memasak, Ternyata Ini Manfaat Lada Hitam dan Madu Untuk Kesehatan

Sobat Ji-Min pasti tidak asing dengan macam bumbu dapur dan kegunaanya untuk membuat masakan menjadi lebih nikmat. Mulai dari garam, merica, kemiri hingga lada masing-masing memiliki kegunaan dan keunggulannya. Tapi tahukah Sobat Ji-Min? selain berfungsi untuk melezatkan masakan, bumbu-bumbu tersebut ternyata memiliki manfaat baik untuk kesehatan tubuh, salah satunya seperti lada hitam.

Yang kita ketahui fungsi dari lada hitam yaitu untuk menambah cita rasa pedas dan gurih pada makanan. Selain itu rempah berwarna hitam ini memiliki khasiat yang tidak diragukan lagi. Dalam resep obat tradisional, lada hitam sering digunakan untuk mengobati beragam penyakit, mulai dari penyakit ringan hingga kronis. Ada baiknya untuk mengonsumsi lada hitam dengan campuran bahan lainnya, misalnya madu, agar mendapatkan khasiat yang lebih banyak. Selain itu madu juga berfungsi untuk menambah cita rasa manis agar nyaman saat dikonsumsi bersama lada hitam.

Kandungan nutrisi dalam lada hitam dan madu yang baik bagi tubuh

Nggak pernah terpikirkan sebelumnya jika lada hitam yang sering kita temukan sebagai taburan pada stik daging ternyata dapat berperan besar dalam mendukung healthy lifestyle. Nutrisi yang terkandung dalam lada hitam nggak main-main nih Sobat Ji-Min. Misalnya saja lada hitam memiliki berbagai jenis antioksidan diantaranya likopen, lutein, zeaxanthin, terpenoid, alkaloid, polifenol dan flavonoid. Selain itu terdapat juga kandungan kalsium, kalium, zat besi, karbohidrat, protein dan masih banyak nutrisi lainnya yang baik bagi tubuh.

Sama seperti lada hitam, kandungan dalam madu juga tidak kalah menarik. Walaupun hanya sebagai bahan campuran, madu juga berperan penting dalam memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Dalam 100 gram madu, Sobat Ji-Min akan mendapatkan beragam nutrisi seperti protein, antioksidan, karbohidrat, kalsium, fosfor, besi, natrium dan masih banyak lagi.

Manfaat lada hitam dan madu untuk kesehatan

1. Sebagai obat flu dan batuk

Sama – sama memiliki sifat anti-bakteri dan antioksidan, madu dan lada hitam efektif meredakan flu dan batuk. Untuk resep ini Sobat Ji-Min  cukup menyediakan 1 sendok teh madu yang kemudian dicampur dengan satu jumput lada hitam yang sudah dihaluskan. Resep ini akan membantu menenangkan tenggorokan dan mengencerkan dahak yang susah keluar.

Selain itu juga dapat membantu melancarkan pernapasan. Caranya dengan membuat teh dari campuran lada hitam dan madu. Cara ini dapat membantu mengurangi sesak napas akibat flu dan batuk basah

2. Melancarkan dan menjaga kesehatan pencernaan

Untuk melancarkan pencernaan, Sobat Ji-Min memerlukan asam hidroklorida yang berfungsi menjaga kebersihan usus dan pencernaan. Pencernaan yang bersih akan membuat makanan bergerak keluar lebih cepat. Nah, lada hitam ternyata dapat melepaskan asam hidroklorida di dalam perut. Sehingga meminum lada hitam dan madu yang diseduh dengan air hangat dapat membuat perut nyaman dan melancarkan pencernaan.

3. Menjaga dan memperkuat imun tubuh

Walaupun angka Covid 19 sudah mereda, namun pandemi belum benar-benar berakhir nih Sobat. Menjaga kesehatan tubuh masih harus dilakukan agar terhindar dari virus dan penyakit. Untuk menjaga sistem kekebalan tubuh dari virus dan penyakit, Sobat Ji-Min memerlukan immune booster yang alami. Lada hitam dan madu yang kaya akan antioksidan dapat meningkatkan sistem imun.

Nah itu tadi beberapa manfaat dari campuran lada hitam dan madu yang bisa dinikmati dengan cara diseduh atau dikonsumsi langsung. Namun perlu diperhatikan bagi penderita penyakit usus dan ibu hamil untuk berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu.

Dalam resep obat tradisional ini Sobat Ji-Min perlu memperhatikan penggunaan madunya ya! Pastikan madu yang akan digunakan merupakan madu murni bukan madu palsu. Sudah banyak cara yang bisa Sobat Ji-Min lakukan untuk membuktikan kemurnian sebuah madu. Salah satunya dengan melarutkannya kedalam segelas air. Madu yang murni tidak akan langsung bercampur dengan air ketika dilarutkan dalam air.

Tapi, sekarang Sobat Ji-Min nggak perlu repot menguji kemurnian madu karena Ji-Min punya rekomendasi madu murni dalam kemasan sachet yaitu madu murni dari Shijifood. Madu sachet Shiji merupakan 100% madu murni yang berjenis madu multiflora. Karena merupakan 100% madu murni, madu sachet Shiji sangat baik sebagai obat alami untuk berbagai penyakit. Kemasannya yang praktis juga memudahkan anak kecil maupun orang tua dalam mengonsumsinya. Kabar baiknya, 1 sachet madu Shiji setara dengan 1 sendok makan, jadi gak perlu takaran lagi deh! So, EASHIJI!