Yakin Madu-mu Asli? Ini Dia 7 Ciri-ciri Madu Murni dan Cara Ujinya!

Siapa Sobat Ji-Min di sini yang telah rutin mengonsumsi madu? Madu memang sangat baik untuk dikonsumsi sehari-hari. Selain sebagai pengganti gula khususnya bagi penderita diabetes, zat gizi dalam madu juga dinilai ampuh untuk membantu mencegah serta mengobati berbagai macam penyakit, dan juga sebagai immune booster penunjang healthy lifestyle.

Sudah banyak juga ulasan-ulasan yang menjelaskan manfaat mengonsumsi madu secara lebih rinci hingga Sobat Ji-Min semua lebih aware dan menjadikan madu sebagai suplemen tambahan. Tetapi, karena permintaan madu murni cukup tinggi di pasaran, beberapa oknum memanfaatkannya untuk menjual madu palsu.

Madu palsu sangat berbahaya bagi tubuh karena terbuat dari bahan pemanis yang seharusnya tidak dikonsumsi dalam jumlah banyak. Jika dikonsumsi, madu palsu akan menyebabkan diabetes, kencing manis, dan kegemukan. Kandungan madu palsu juga sangat mudah diserap tubuh dan mengganggu kesehatan manusia.

Nah, nggak ingin ‘kan mengalami hal-hal tersebut karena mengonsumsi madu palsu? Maka dari itu, yuk simak ulasan ini untuk tahu ciri-ciri madu murni dan cara ujinya!

Ciri-ciri Madu Murni

Madu yang 100% diambil dari nektar lebah madu tanpa campuran bahan tambahan apapun memiliki ciri-ciri sebagai berikut:

1. Madu murni tidak lengket ketika dioleskan ke tangan. Madu palsu akan lengket karena terdapat bahan pemanis dan juga bahan lainnya.
2. Madu murni teksturnya kental, sementara madu palsu lebih cair karena dicampur dengan air.
3. Setelah ditelan, rasa manis madu murni cepat hilang di mulut. Jika mengonsumsi madu palsu, rasa manis akan tertinggal di mulut karena menggunakan bahan pemanis.
4. Pada madu asli, akan tercium aroma natural seperti rumput atau bunga-bungaan. Sementara madu palsu tidak memiliki aroma apapun, bahkan kadang tercium aroma tidak sedap seperti zat kimia.
5. Jika dipanaskan, madu murni mudah terbakar, terkaramelisasi, dan tidak membentuk foam. Tetapi untuk madu palsu, jika dipanaskan akan membentuk foam dan gelembung karena campuran gula dan air di dalamnya.
6. Jika dicampur dengan air, madu murni akan menggumpal di dasar gelas dan tidak mudah larut, sedangkan madu palsu akan langsung larut ke dalam air tanpa perlu diaduk.
7. Ketika dioleskan pada roti, madu murni tidak membuat roti menjadi basah dan lembek. Roti akan tetap kering dan padat. Sementara jika menggunakan madu palsu, roti akan lembek karena terdapat air dan bahan tambahan lainnya.

Cara Uji Madu Murni

Agar tidak mudah tertipu dengan madu palsu, Sobat Ji-Min juga bisa melakukan beberapa uji sederhana ini untuk membuktikan apakah madu yang kalian konsumsi murni atau tidak, ya!

1. Uji menggunakan air

Cara paling mudah untuk menguji apakah madu yang Sobat Ji-Min konsumsi 100% murni adalah dengan menggunakan air. Ambil satu sendok teh madu dan masukkan ke dalam segelas air. Jika madu kalian murni, larutannya akan mengendap di dasar gelas sebagai gumpalan. Tetapi jika terdapat bahan tambahan, madu akan cepat larut dalam air.

2. Uji menggunakan tisu

Selanjutnya, Sobat Ji-Min juga bisa menguji kemurnian madu menggunakan tisu. Teteskan sedikit madu ke permukaan tisu. Jika madu terserap dan meninggalkan sedikit noda di tisu, maka bisa dipastikan madu tersebut palsu dan mengandung air. Madu asli akan menempel di permukaan tisu, tidak terserap, dan juga tidak meninggalkan noda.

3. Uji menggunakan api

Cara lain yang bisa Sobat Ji-Min coba adalah dengan mencelupkan batang korek api ke dalam madu lalu menyalakannya. Jika korek api menyala, itu tandanya madu yang diuji asli, karena madu murni mudah terbakar. Namun jika tidak menyala, maka madu tersebut memiliki bahan campuran, terutama air.

4. Uji menggunakan cuka

Selain beberapa cara di atas, Sobat Ji-Min juga bisa menggunakan cuka. Cukup campurkan satu sendok makan madu, sedikit air, lalu teteskan 2-3 tetes cuka. Jika campuran tersebut berbusa, besar kemungkinan bahwa madu telah diberi bahan tambahan lain.

Nah, itu tadi adalah ciri-ciri dan juga cara menguji kemurnian madu supaya Sobat Ji-Min terhindar dari bahaya madu palsu. Agar lebih praktis lagi tanpa perlu memperhatikan ciri-ciri juga menguji madu yang kalian konsumsi, Ji-Min rekomendasikan madu yang sudah jelas 100% murni tanpa bahan tambahan apapun, yaitu Shiji madu sachet!

Shiji madu sachet merupakan madu multiflora yang telah terjamin kemurniannya. Selain itu, Shiji madu sachet juga hadir dalam kemasan sachet berbentuk stick yang tentu saja mudah dikonsumsi kapan saja dan dimana saja, baik secara langsung maupun dicampur ke dalam minuman atau makanan. Yuk, jaga pola hidup sehat dengan Shiji madu sachet yang terjamin kemurniannya! #GENERASHIJI