
Jelang Idul Adha, Gimana Sih Tips Makan Daging Biar Tetap Sehat?
- On June 24, 2023
Idul Adha sebentar lagi lho, Sobat Ji-Min! Siapa nih yang nggak sabar kepengen makan daging sapi atau daging kambing? Atau ada yang sudah kangen banget sama Gule atau Rendang buatan ibu di rumah? Ngacung hayooo!
Ji-Min juga suka banget sih, tapi sayang banget yah kalau setelah makan daging badan kita malah jadi sakit. Usia masih muda tapi kolesterol tiba-tiba tinggi dan bikin kita jadi remaja jompo. Duh, jangan sampai deh ya! Apalagi kalau kamu sudah terbiasa dengan gaya hidup sehat, hasil rutinitasmu ini jadi hilang gara-gara salah pola makan. Ih sayang banget kan Sobat Ji-Min?
Sebenarnya tidak ada yang salah dengan makan daging kok, Sobat Ji-Min. Yang salah ada pada cara dan pola makan kita. So, tenaaang seperti biasa kali ini Ji-Min akan berikan beberapa tips biar kamu bisa makan daging dan tetap sehat. Penasaran apa aja tipsnya? Simak yuk!
Olah dengan Benar
“Gimana sih Ji-Min, cara mengolah daging yang benar?”
“Benarkah harus mencucinya terlebih dahulu?
Banyak banget yang menyangka bahwa mencuci daging merupakan langkah awal yang tepat. Padahal salah lho Sobat Ji-Min! Daging yang dicuci teksturnya akan semakin kaku dan keras. Selain itu, nutrisi pada daging yang dicuci juga akan hilang. Nggak hanya berakibat pada dagingnya, mencuci daging juga dapat mengakibatkan wastafel dapurmu dapat dihinggapi bakteri dari daging yang dicuci. Ihh nggak mau kan, Sobat Ji-Min?
Melansir dari Wahyoo, disarankan untuk memakai paper napkin (kertas penyerap) yang mampu mengurangi cairan berlebih pada daging sebelum dimasukkan ke kulkas. Selain jangan mencucinya, Ji-Min sarankan jangan terlalu sering dipanaskan ya, Sobat Ji-Min!
“Kenapa memangnya Ji-Min?”
Iya, karena olahan daging yang dipanaskan berkali-kali akan merusak tekstur proteinnya. Dan hal ini akan mengubah tekstur daging menjadi lebih keras. Selain protein, kandungan nutrisi lainnya juga akan berkurang kadarnya.
Jangan Sering Diolah dengan Santan
Makanan yang diolah dengan santan saja sudah banyak mengandung lemak jenuh dengan kadar yang tinggi, apalagi jika daging diolah dengan santan. Kolesterol yang cukup tinggi pada daging dianjurkan untuk tidak terlalu sering dikonsumsi bersamaan dengan santan.
Memang enak sih, Sobat Ji-Min. Tapi kandungannya akan membuat gaya hidup sehat yang rutin kamu lakukan jadi sia-sia hasilnya. Bukannya makin sehat, malah makin sekarat! Ngeri nggak tuh?
Perhatikan Pola Makan
Dilansir dari Media Indonesia, banyak orang menganggap bahwa aman-aman saja jika tidak menjaga pola makan sebelum momen Idul Adha tiba. Kata siapa aman? Kalau kamu sebelum makan daging saja sudah sering konsumsi yang aneh-aneh, terdapat risiko penyakit yang juga mendatangimu. Hal ini sebenarnya menurut Ji-Min berlaku baik sebelum, saat makan daging dan setelahnya ya Sobat Ji-Min! Menjaga pola makan tentunya harus dilakukan secara berkala agar gaya hidup sehat tetap terjaga. Nggak hanya pola makan ya Sobat Ji-Min, pola istirahat dan rutin olahraga juga perlu menjadi agenda harian.
Gaya hidup sehat jika berhasil konsisten dilakukan akan menguntungkan dirimu sendiri kok, Sobat Ji-Min! Lengkapi juga gaya hidup sehat kamu dengan Shiji Madu Sachet. Honey in stick yang terbuat dari madu murni ini praktis banget dibawa kemana aja untuk jadi immune booster-mu. Kandungan yang ada pada madu seperti vitamin dan antioksidan dapat membantu menurunkan kadar kolesterolmu yang sedang tinggi. Momen Idul Adha jadi always happy and always healthy dengan Shiji Madu Sachet.
Yuk biasakan diri untuk tetap disiplin menjalankan gaya hidup sehat di tengah kenikmatan daging saat momen Idul Adha nanti! It’s always EASHIJI!