
Simple, Ide Sarapan Dari Chia Seed & Madu yang Baik untuk Kesehatan Janin Hingga Kulit Ibu Hamil.
- On August 17, 2022
Kehamilan merupakan masa yang paling ditunggu-tunggu oleh setiap wanita yang telah berumah tangga. Sehingga ketika kesempatan itu datang, setiap asupan yang dikonsumsi Ibu hamil harus benar-benar diperhatikan ya Sobat. Tidak hanya asupan makanan saja, namun dukungan mental dari lingkungan sekitar juga mempengaruhi kondisi kehamilan, agar Ibu dan calon bayi terlahir dengan sehat.
Chia seed adalah salah satu biji-bijian yang belakangan cukup terkenal karena manfaatnya yang sangat baik untuk tubuh terutama untuk ibu hamil. Chia seed mendapat julukan sebagai superfood karena kandungannya yang melimpah. Sobat Ji-Min akan memperoleh berbagai nutrisi seperti protein, vitamin, zat besi, kalsium, serat, karbohidrat dan masih banyak lagi ketika mengonsumsi superfood satu ini.
Manfaat Chia Seed untuk Ibu Hamil
Melihat dari kandungan nutrisi yang sangat melimpah, maka tidak heran jika chia seed mendatangkan banyak manfaat khususnya untuk ibu hamil. Berikut Ji-Min rangkum manfaat dari chia seed hanya untuk Sobat Ji-Min dirumah.
-
Mencegah Kelahiran Bayi Prematur dan Pertumbuhan Otak Janin
Kandungan asam lemak omega-3 dalam chia seed berjenis asam alfa linolenat (ALA) terbukti mampu mencegah kelahiran bayi premature dan mendukung perumbuhan otak janin. Akan lebih baik lagi jika konsumsi chia seed juga dibarengi dengan konsumsi sumber omega 3 lainnya seperti ikan salmon.
-
Memperkuat Tulang dan Gigi Janin
Tahukah Sobat Ji-Min berapa asupan kalsium harian yang didapat dari mengonsumsi chia seed? Yaitu sebesar 15% dari kebutuhan harian konsumsi kalsium. Menurut The American College of Obstetricians and Gynecologist kalsium yang diperlukan oleh ibu hamil per harinya yaitu sebesar 1.000 milligram. Dengan konsumsi chia seed sebanyak 2 sendok makan setiap hari, maka kalsium yang didapat yaitu sebesar 152 miligram. Sehingga diharapkan bayi akan lahir dengan tulang dan gigi yang kua
-
Mencegah Anemia
Jika Ibu hamil merasa kelelahan, pusing, dan tidak berenergi bisa jadi zat besi di dalam tubuh tidak tercukupi. Karena ketika sedang hamil, jumlah zat besi yang diperlukan yaitu 2x lipat lebih besar dari normalnya. Kondisi seperti ini bisa menjadi gejala awal dari anemia yang menyerang ibu hamil.
Namun, Sobat Ji-Min tidak perlu khawatir, karena chia seed dapat membantu memenuhi kebutuhan zat besi ibu hamil. Dalam 2 sendok makan chia seed terkandung 2 mg zat besi yang mencukupi 11% asupan harian zat besi ibu hamil. Chia seed juga juga bermanfaat untuk melancarkan aliran oksigen ke janin.
-
Mencegah Sembelit
Gangguan pencernaan seperti sembelit menjadi salah satu masalah yang sering dikeluhkan oleh ibu hamil. Kondisi ini termasuk wajar ya Sobat. Namun jika sembelit ini dibiarkan terus-menerus lama-lama akan memicu naiknua asam lambung dan wasir.
Maka dari itu asupan serat untuk ibu hamil juga harus terpenuhi. 2 sendok makan chia seed, setara dengan 8 gram serat, mampu mencukupi kebutuhan harian serat untuk ibu hamil sebanyak 30%.
Ide Sarapan dengan Bahan Dasar Chia Seed
Nah, sekarang Sobat Ji-Min sudah paham mengenai manfaat dari chia seed, berarti ini saatnya Ji-Min membagikan ide sarapan praktis dari dengan bahan tersebut. Pada dasarnya biji yang menyerupai selasih ini dapat dicampurkan ke dalam makanan penutup, sarapan, camilan hingga jus buah yang baik untuk mendukung gaya hidup sehat. Beberapa contoh yang dapat dicampur dengan chia seed diantaranya smoothies, yoghurt, sereal oat, dan salad.
Selain itu, Ji-Min punya resep dengan bahan dasar dari chia seed. Pastinya resep satu recommended banget untuk Sobat Ji-Min recook di rumah karena selain rasanya yang lezat, cara membuatnya pun juga mudah dan pastinya menyehatkan. Jadi, catat baik-baik resepnya ya!
Bahan:
- 2 sdm Chia seed
- ½ buah alpukat
- Susu almond (opsional)
- 1 sachet madu murni
Cara Membuatnya:
- Masukkan 2 sdm chia seed ke dalam gelas.
- Tambahkan susu almond sesuai selera.
- Potong-potong ½ buah alpukat, lalu masukkan ke dalam gelas.
- Tambahkan madu murni sebagai topping untuk menambahrasa.
- Agar semakin nikmat, masukkan ke dalam lemari pendingin untuk beberapa sehat.
- Sarapan sehat chia seed pun siap dihidangkan.
Benar-benar mudah ya Sobat? Jadi, untuk para ibu hamil, gak ada lagi alasan untuk tidak mengonsumsi chia seed dan recook resep ini. Karena selain manfaat-manfaat yang sudah Ji-Min sebutkan tadi, faktanya chia seed juga baik untuk kesehatan kulit. Perubahan hormon yang sangat signifikan ketika hamil mengakibatkan munculnya permasalahan kulit pada ibu hamil. Beberapa permasalahan yang sering dikeluhkan yaitu wajah kusam, muncul jerawat, dan flek hitam. Namun, dengan konsumsi chia seed yang tinggi antioksidan dengan sifat anti-inflamasi dan antibakteri, maka kulit Sobat bisa menjadi glowing, awet muda dan terhindar dari jerawat membandel.
Walaupun chia seed baik untuk ibu hamil tapi konsumsinya tetap harus sesuai takaran yang dianjurkan ya Sobat yaitu tidak lebih dari 28 gram sehari. Sama seperti madu murni yang menjadi topping dari resep ini, penggunaannya harus sesuai takaran dan aman untuk ibu hamil.
Berbicara tentang madu murni, Ji-Min sangat merekomendasikan kepada Sobat Ji-Min yang sedang hamil untuk menggunakan madu murni dari Shiji food sebagai topping pelengkap dari resep ini. Madu Shiji merupakan madu murni yang dikemas dalam kemasan sachet sekali minum. Takaran dalam 1 sachet madu shiji setara dengan 1 sendok makan madu murni, sehingga menggunakan madu sachet Shiji adalah solusi paling praktis untuk resep ini.
Sama seperti chia seed, manfaat dari madu sachet Shiji juga beragam. Untuk mencegah rasa lelah dan melindungi ibu hamil dari virus dan bakteri, Sobat Ji-Min dapat mengonsumsi 2 sachet madu Shiji setiap hari. Madu sachet Shiji dapat menjadi immune booster sekaligus energy booster yang siap melindungi ibu dan janin dalam kandungan dengan hidup sehat bersama madu Shiji. Go get your healthy lifestyle with Shiji!