Pernah Dengar Tren Frozen Honey Jelly? Ide Camilan Sehat nan Unik dari Madu yang Wajib Dicoba.

Ketika udara sedang terasa panas biasanya hal pertama yang kalian pikirkan apa nih Sobat? Pastinya sesuatu yang menyegarkan dengan rasa yang manis seperti es kelapa muda, es jeruk, dan es krim. Hmmm membayangkannya saja sudah bikin ngiler nih Sobat Ji-Min, untung gak lagi puasa ya!

Nah, kali ini Ji-Min ingin membahas camilan yang manis, segar, dan meleleh di mulut tapi bukan es krim. Kalau camilan biasanya identik dengan rasa yang asin, berbeda dengan camilan satu ini. Camilan yang Ji-Min maksud yaitu frozen honey jelly. Frozen honey jelly sempat viral di TikTok pada pertengahan tahun 2021 dan sempat menjadi tren camilan yang sayang untuk dilewatkan. Para TikTokers yang penasaran dengan rasanya berbondong-bondong mencoba lalu mengabadikannya di Tiktok. Bahkan ada beberapa orang yang menambahkan sesuatu ke dalam madu seperti permen, cokelat, atau sirup.

Bagaimana cara membuat frozen honey jelly?

Memang frozen honey jelly itu apa sih Ji-Min? Jadi, frozen honey jelly itu adalah camilan yang terbuat dari madu murni yang kemudian dibekukan di dalam freezer. Cara buatnya juga mudah sekali nih Sobat. Kalian cukup siapkan madu murni dalam botol plastik. Pastikan madu yang kalian pakai adalah 100% madu murni ya Sobat. Setelah itu masukkan madu ke dalam freezer selama 2-3 hari. Jika madu yang digunakan adalah madu dengan kandungan fruktosa lebih tinggi dari kandungan glukosanya, maka Sobat perlu membekukannya lebih lama.

Setelah 2-3 hari, frozen honey jelly sudah bisa dinikmati. Sensasi makan madu beku inilah yang membuat orang-orang penasaran untuk mencobanya. Tekstur madu yang dibekukan berubah menjadi jeli sehingg ketika digigit, tekstur jeli akan lumer seperti keju mozzarella lalu menimbulkan suara yang menggiurkan telinga atau sering kita sebut ASMR. Beberapa orang langsung jatuh cinta dengan rasanya, namun beberapa lagi merasa tidak cocok karena terlalu manis.

Apakah frozen honey jelly aman dikonsumsi?

Madu merupakan salah satu pemanis alami dan dipercaya lebih sehat dibandingkan dengan pemanis lainnya. Walaupun terbuat dari pemanis alami, frozen honey jelly dianggap tidak baik untuk kesehatan terlebih untuk kalian yang menjalani pola hidup sehat. Wah, kira-kira kenapa ya Sobat?

Apapun yang berlebihan itu tidak baik ya Sobat! Menurut beberapa pengakuan yang mencoba tren ini, mereka mengalami  efek negatif seperti mual hingga gangguan pencernaan. Selain itu memakan madu yang berlebihan akan menimbulkan beberapa bahaya lainnya, seperti:

Pertama, efek samping dari tren ini adalah kebihan asupan gula. Kelebihan asupan gula akan menimbulkan pusing kepala akibat kadar gula naik. Lebih buruknya lagi dapat meningkatkan resiko diabetes.

Kedua, pada satu sendok makan madu murni terdapat 64 kalori, bayangkan jika Sobat Ji-Min mengkonsumsinya dalam keadaan beku yang berarti tidak bisa ditakar? Hmm sangat tidak di rekomendasikan untuk kalian yang sedang menjalani program diet atau gaya hidup sehat.

Ketga, timbulnya gejala diare dan mual akibat kelebihan fruktosa. Fruktosa yang terkandung di dalam madu juga bisa mengakibatkan perut kembung dan begah.

Walaupun begitu kalian masih bisa loh mengikuti tren madu beku ini tanpa takut berbagai bahaya di atas. Caranya dengan mengurangi porsi madunya. Nah, madu murni dari Shiji food bisa jadi solusi! Dengan madu Shiji kalian gak perlu ribet lagi menakar madu yang akan kalian bekukan. Karena madu Shiji merupakan madu sachet yang sudah tertakar dengan sempurna. Dimana 1 sachetnya setara dengan 1 sendok makan. Sedangkan anjuran meminum madu dalam sehari adalah 2-3 sendok makan. Jadi, kalian masih bisa menikmati 3 sachet madu Shiji beku tanpa takut kesehatanmu terganggu.

Selain itu karena kemasannya yang sachet, kalian tidak akan kesusahan memencet keluar madunya ketika dikonsumsi. Madu Shiji yang berasal dari madu multiflora memiliki rasa yang ringan sehingga tidak akan gatal ditenggorokan. Jadi, masih mau mencoba tren ini? Pakai madu sachet Shiji, yuk!