Inspirasi 5 Menu Takjil Sehat, Ganti Pemanis dengan Madu!
- On March 18, 2023
Ramadan tinggal menghitung hari, nih! Gimana Sobat Ji-Min, kalian sudah mempersiapkan apa saja untuk menyambut bulan puasa? Sudahkah kalian membuat list menu-menu apa saja yang akan kalian santap untuk berbuka? Saat berbuka nanti, tak jarang kita kalap memakan berbagai menu yang kita inginkan setelah menahan lapar dan haus selama kurang lebih 14 jam. Tapi, perlu diingat ya, tubuh kita butuh asupan sarat nutrisi untuk mengembalikan energi yang terpakai setelah seharian berpuasa. Nah, Ji-Min punya tips agar menu-menu berbuka kalian jadi lebih sehat, yaitu gunakan madu sebagai pemanis!
Kenapa Harus Menggunakan Madu?
Selain berguna sebagai immune booster penunjang healthy lifestyle, madu juga sangat cocok digunakan sebagai pengganti gula karena terbukti lebih sehat. Kandungan fruktosa dan glukosa dalam madu lebih rendah daripada gula sehingga jika dikonsumsi dalam batas wajar, tidak akan menaikkan kadar gula darah. Selain itu, madu juga memiliki nilai indeks glikemik rendah yang membuatmu terhindar dari penyakit-penyakit seperti diabetes, jantung, dan juga stroke. Terlebih lagi, madu memiliki kandungan nutrisi seperti mineral, antioksidan, serta berbagai vitamin yang membantumu tetap fit. Cocok banget kan jika kita mengonsumsi madu saat berbuka? Yuk, simak beberapa rekomendasi kreasi menu takjil dengan madu dari Ji-Min!
Smoothies Buah
Untuk rekomendasi yang satu ini, pasti para pegiat healthy lifestyle sudah familiar, ya! Minuman satu ini selain meningkatkan energi dan memenuhi asupan gula sehat, juga cocok menjadi minuman pembuka setelah seharian berpuasa. Cara membuatnya pun tidak memerlukan banyak waktu. Sobat Ji-Min hanya perlu mencampurkan yoghurt atau susu dengan potongan buah segar sesuai selera. Jika ingin smoothies yang lebih sehat, pilihlah susu atau yogurt yang rendah lemak dan gula. Sebagai pemanis, gunakan madu murni, ya!
Fruit Spring Roll
Berbeda dengan lumpia pada umumnya yang kulitnya terbuat dari tepung, diberi isian sayur & daging lalu digoreng, fruit spring roll terbuat dari rice paper yang diisi dengan potongan buah segar dan digulung. Untuk isian buahnya, Sobat Ji-Min bisa menggunakan jenis buah yang kalian sukai, mulai dari mangga, buah naga, kiwi, stroberi, anggur, dan lain sebagainya. Agar lebih nikmat dan bernutrisi, Sobat Ji-Min bisa mencampurkan madu dan perasan lemon untuk digunakan sebagai saus.
Puding Buah
Jika Sobat Ji-Min mendengar kata puding pasti yang pertama terlintas adalah rasanya yang manis. Nah, rasa manis tersebut berasal dari kandungan gula yang tentu saja kurang menyehatkan jika dikonsumsi dalam jumlah yang banyak. Karena itu, Ji-Min punya nih rekomendasi puding yang menyehatkan yaitu puding buah! Caranya cukup gampang, buat puding dari bubuk agar-agar tawar. Jangan lupa ganti gula dengan madu, ya! Setelah matang, siapkan beberapa potongan buah-buahan favorit kalian di dalam sebuah wadah, lalu tuangkan larutan agar-agar. Diamkan hingga mengeras, potong, dan puding buah siap disantap saat berbuka!
Es Buah
Nah, takjil satu ini klasik tapi tetap selalu dicari-cari lho, Sobat Ji-Min! Tapi, es buah pada umumnya terbuat dari gula pasir, sirup, dan krimer kental manis yang melimpah. Wah, terbayang kan seberapa tinggi kandungan gula dalam satu gelas es buah? Tapi, Sobat Ji-Min nggak perlu khawatir. Kalian bisa mengganti campuran gula, sirup dan krimer kental manis dengan campuran air, perasan lemon, dan juga madu murni. Selain menyehatkan, es buah dengan kuah madu dan lemon ini sudah pasti cocok untuk melepas dahaga setelah berpuasa seharian.
Salad Sayur dan Buah
Setelah berpuasa seharian, makanan kaya serat seperti salad sayur dan buah memang cocok sebagai makanan pembuka. Buah dan sayur mengandung banyak air yang dapat menggantikan cairan tubuh yang hilang saat berpuasa. Selain itu, keduanya diproses secara perlahan di lambung dan usus hingga menimbulkan efek kenyang lebih lama. Saat membuat salad, sebaiknya hindari saus tinggi garam, gula, dan lemak jenuh seperti krim kental manis, mayonais, ataupun saus keju. Agar lebih sehat, ganti dressing dengan campuran madu dan perasan lemon, ya!
Nah, itu tadi beberapa kreasi takjil dengan madu murni yang bisa Sobat Ji-Min coba. Menu-menu tersebut selain menyegarkan, juga mampu menjaga imunitas tubuh karena dilengkapi dengan madu murni. Jadi, Sobat Ji-Min nggak gampang sakit walaupun harus tetap beraktivitas selama puasa. Selain memperhatikan kualitas bahan-bahan segar yang digunakan, kalian juga harus memperhatikan kualitas madu murni yang dipakai, ya! Karenanya, Ji-Min rekomendasikan Sobat Ji-Min semua untuk menggunakan Shiji madu sachet.
Shiji madu sachet adalah madu murni berkualitas yang diolah secara alami. Jadi, kebaikan-kebaikan yang dimiliki madu tetap terjaga, ya! Selain itu, Shiji madu sachet juga sangat praktis digunakan karena dikemas dalam sachet berbentuk stick. Karenanya, Sobat Ji-Min nggak perlu lagi menakar seberapa banyak madu yang akan digunakan. Tiap sachetnya setara dengan satu sendok makan madu, ya! Yuk, jaga pola hidup sehat dengan konsumsi madu praktis bersama Shiji madu sachet! #EASHIJI